冬天更适合喝白茶、红茶还是普洱茶？茶喝对了，温暖一整个 ...

爱你们的秋华

抵御寒冷的冬季，喝茶是一个非常不错的选择，不仅具有很好的养生效果，同时也能令身体更加的暖和。
那么在冬天，应该喝什么茶？红茶？普洱？
作为一个老茶客，一年四季都少不了喝茶，但是最适合冬天喝的还是老白茶！


喝老白茶还得选择正宗的福鼎白茶，我一直都在畲家稀密白茶的第九代传承人——老魏那里买白茶，自产自销，所以没有中间商赚差价，价格公道，错过真的太可惜了！我把名片放下面，有兴趣的茶友可以直接加vx问价！
冬天是一个适合养生的季节，喝茶可以养生，而喝老白茶也是正当令，三五年的老白茶少了寒凉，进而平和。
闻着糯香的白茶、品一杯下肚，寒意全消，身体四肢都暖意洋洋的，既可暖体又能生津。


白茶制作工艺比较独妙，用最接近自然的工艺制茶所以茶叶中的营养成分更丰富，所以冬季喝白茶更有益于人的身体。


老魏家的白茶纯手工制作，茶气纯正口感柔和，不像大茶厂的茶青来源复杂，为了口感统一，而混合大批量制作。所以他家的白茶更受老茶友们喜欢和珍藏！
老白茶是比较特别的茶叶，久存以后含茶多酚最多的，所以老白茶和普洱一样，储存年份越久，茶味也就愈加醇厚。
虽转化缓慢，但也会随之色深，汤厚，滋味醇和，茶性由凉转温，香气粽叶香，枣香，药香等，口感或与老普洱、老六堡相似。


冬季是积蓄能量的时节，一年的工作的辛劳，需要时间去恢复，考量得失，思考前路。喝茶是养生健身，更是省身静心。
《本草纲目》中有记载：茶体轻浮，采摘之时芽蘖初萌，正得春生之气。味虽苦而气则薄，乃阴中之阳，可升可降。可见茶的滋补功效。
让温热的老白茶茶汤贴补一下身心，静心敛气地思谋一下来年的规划，磨刀不误砍柴工，冬日的清冷严寒反倒成了最好的装点。


而且对于很多上班族来说，经常吃外卖，饮食过于油腻，多喝白茶，可以解腻。
如果你也是爱茶之人，我强烈建议你品尝一下这里的白茶，口感上乘，保证让你回味无穷
老白茶无论泡或者煮，冬天喝，都是非常适合的，如果有条件，十分推荐拿老白茶来煮，经烹煮的老白茶，茶汤比冲泡时更浓郁，色泽更红亮，厚实感与质感比冲泡好的老白茶来得更鲜明。
这时的老白茶已经没有了先前的陈香味，取而代之的是清甜蜜韵，茶味在口中慢慢弥散，整个房间都会充满着糯香。


白茶甘温，冬天煮一壶老白茶，细品慢饮，暖身又暖心
煮茶的时候优先选择紧压茶，因其紧压的形态对于香气滋味更能锁住，煮出来更有茶味。


等级比较低的白茶，比如寿眉与贡眉，因其叶子粗老，梗多，耐煮，煮的时候更容易出味道，比较建议煮。如若是陈化过后，比如老寿眉，就再好不过啦！
等级比较高的白茶，比如白毫银针与白牡丹，建议至少陈化2年再煮才更有韵味。新茶没经过转化，煮出来汤不够滑润，没有陈香，不建议煮。
想要买到真正好喝正宗，价格公道的白茶直接找老魏就对了！丰年过节买来送给家里的长辈，喝过的都说好，比那些上千一两的茶都要好！
再教你三个煮饮白茶的小窍门：

• 冲泡后再煮
  

老白茶内质丰富，非常耐泡，大家可将老白茶用盖碗冲泡后，再将之煮饮。
这样，既可最大程度的利用白茶的丰富物质，煮出来的茶汤口感饱满有层次感。

• 水开后再投茶
  

尽量避免直接把白茶投入到冷水中，一起煮开。老白茶在泡的时候，物质已经开始析出了，若投入到冷水里再泡、再煮，物质会收敛，口感就没这么好了。
所以，待煮茶器里的水开了，再投入冲泡过的老白茶。

• 注意温度调整
  

煮茶最容易出现的状况就是水开了，然后你来不及关掉，然后水溢出来。所以煮茶要注意温度调整。
投茶之后，把温度稍微调整低一点，用小火或者文火慢慢煮茶，也有利于把物质尽量全部析出