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口粮不乏品味,非冻顶乌龙莫属

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发表于 2023-1-13 18:07:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
冻顶乌龙性温,不寒不热,被称为茶中圣品。冻顶乌龙能够预防蛀牙,适合爱吃甜食的人群;具有抗氧化的功效,适合追求冻龄人群;冻顶乌龙极其珍贵,口感清新带果花香,味道醇厚持久,喉韵回甘,是爱茶人士最爱。

想要觅得一款好的口粮茶,细品怡心惬意,非冻顶茶莫属。冻顶茶俗称冻顶乌龙,被誉为台湾茶中之圣。而太平製茶家的冻顶乌龙,鲜叶采自青心乌龙品种的茶树上,海拔在1300米,茶质优异,在台湾久负盛名。这还要先从太平製茶的起源、製茶说起。我们一起来看一下。

优质天然茶园
太平製茶在台湾有自己天然茶园,在海拔1300米的茶园上,常年云雾缭绕,日照时间短,昼夜温差大,使得茶叶苦涩成分较低,甘味成分高,在气候、土壤等天然环境均佳的条件下,所製茶质厚温润,茶汤滋味清爽鲜香,茶汤清澈透明甘味美,喉饮更佳!
五十年传承制茶老工艺
太平製茶有着五十年制茶经验,日积月累沉淀出最精准的制茶工艺:茶菁采摘→日光萎凋→静置搅拌→炒菁揉捻→干燥固定→精致焙火,这一系列由孙仁科先生亲制,真正实现了天时地利人和所得的台湾好茶。

干茶饱满
条索自然弯曲,颗粒饱满,均匀一致,紧实圆润,呈半球形,透着一股山林气息

茶汤醇厚
汤色金黄明亮中带有点琥珀色、香气高,带有花香还夹杂点焦糖香,滋味甘醇浓厚,耐冲泡,喉韵回甘十足,带明显焙火韵味
入喉甘滑
落喉甘滑,韵味饱满,生津回甘,饮后回味悠长
叶底厚实
叶底厚实富有弹性,色泽油亮,温润中自然泛光,底蕴浑厚,耐冲泡,这是上品高山茶所独有的
馥郁香气
口感丝滑厚实,带有绿豆的糯香,又多了一份熟香,醇厚持久,喉韵回甘,杯底留香,让人一品难忘

说到口粮茶,自然是价格上也相对比较合适,这款乌龙茶是真空密封防潮铝箔包装,避光防潮,方便储存。当然真正懂台湾茶的人不会在意繁华的包装,爱茶之人所爱茶之本身。整体来说这款给我的感觉就是低调中不乏韵味,值得细品。
作为饮茶人,早就把饮茶当做一种修行。在冬日暖阳下泡一壶乌龙茶,细数时光,感受茶气的醇厚,溢满茶室的高香,着实惬意了得。它作为口粮茶招待亲友也不乏逼格。
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