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白茶，中国六大茶类之一。
为什么我们常说白茶是“女人茶”，那是因为女性喝白茶尤好。我们从以下几个方面来了解下为什么会有这么个说法。
<工艺>白茶的制作工艺是最自然的，把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可。由于制作过程简单，以最少的工序进行加工。最大程度上保留了茶叶的有益物质。
<衰老原因>之所以产生皱纹白发，是因为人体新陈代谢是个氧化过程，当氧化产生了过剩的自由基，这些自由基就会破坏健康的细胞组织，使我们的身体加速衰老。延缓衰老的重点就是抗氧化，而黄酮是效力很强的天然抗氧化剂。
<解决办法>白茶是六大茶类中黄酮含量最高的茶。黄酮阻止氧化的能力是维生素E的十倍以上，这种抗氧化作用可以阻止细胞的退化、衰老。而且黄酮的功效是多方面的，还可以抑制炎性生物酶的渗出，增进伤口愈合和止痛；可以改善血液循环，降低胆固醇，改善心脑血管疾病的症状等。另外，白茶还被认为能减弱分解胶原蛋白和弹性蛋白的酶反应。
<重点>有实验证明，老白茶比新白茶含有更多黄酮。白茶在储存的过程中，多酚类物质结构发生了转化，在某种程度上促进了黄酮类物质的形成。陈年老白茶黄酮类物质都比当年白茶的黄酮含量高，而且年份越长的老白茶，其黄酮含量增加的幅度越高、效果越显著。
<重中之重点>也就是禁忌。白茶好喝总会有些不适宜人群，发烧别喝茶；患有肝病的患者别喝茶；神经衰弱的患者别喝茶；孕妇别喝浓茶；哺乳期间不要喝茶；贫血患者别喝茶；
那么哪些人群喝白茶特别好呢，常喝酒的人；常抽烟的人；常熬夜的人；常对屏幕的人；肠胃不佳的人（温性的老白茶）；体寒湿重的人（温热暖性的老白茶）；年迈长辈三高人群；体脂过度肥胖人士；经常性便秘人群。
通过以上的讲解，大家了解了为什么白茶叫“女人茶”了吗？
白茶虽好，大家也要对照适宜禁忌选择合适自己的茶叶哦，适量饮用才能发挥茶叶最好的疗效 |
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发表于 2022-12-12 14:05:14