深度解析白茶 贡眉

真的不是我

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好茶无忧
无忧君最早听闻素人对白茶（贡眉）的最真实体会！现在令我想来都会哈哈大笑，实在太可爱了！

某一天一个中午，我去到了一个美女的办公室，她的兴趣非常的广泛，热爱传统文化，而且颜值很高。每一次去这个办公室，我就觉得美好的一天从此刻开始，在那里我会听到见到各种我不曾接触的知识，那一天她非常高兴的和我分享周末参加的禅茶会，在茶会里喝了不少好茶，快十款的那种；但是结尾的时候堂主还请大家喝了一款白茶，她也记不得准确名字了，唯一记得最清的就是：那么老的大叶子又是梗而且特别粗矿，实在是难以欣赏其颜值下的内在！当时就觉得但凡是个嫩芽嫩叶都会比这个秋风下的落叶强！


这是我第一次真切的感受素人对叶茶白茶的首次感受，这也应该是很多很多朋友的感受；那事实真的会是这样吗？越是受到大家质疑越多的东西，那它的正确价值传播也就越重要，而且热度还会很高。


白茶属轻微发酵茶类，基本工艺过程是萎凋、干燥。根据采摘原料标准加工后分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。

首先我们来了解一下白茶贡眉。

贡眉白茶的品质特点是干茶外表满披白色茸毛，色白隐绿，汤色浅淡，味甘醇。白茶是一种不炒、不揉，带有阳光气息最自然特殊的茶叶。明代田艺衡《煮泉小品》中称：“茶者以火作为次，生晒者为上，亦更近自然，且断烟火气耳。”如果说这是关于古代白茶的记述，则现代白茶堪称是古老而又年轻之茶品。


贡眉它是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的白茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。通常，“贡眉”是表示上品的，其质量优于寿眉！制造贡眉原料采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶。要求含有嫩芽、壮芽。初精制工艺与白牡丹基本相同优质的贡眉成品茶毫心明显，茸毫色白且多，干茶色泽翠绿， 叶底匀整、柔软、鲜亮，叶片迎光看去，可透视出主脉的红色，品饮时感觉滋味醇爽，香气鲜纯。这也许就是宋代沈括在《梦溪笔谈》中称南方茶树“今茶之美者，其质素良而所植之土又美，则新芽一发便长寸余”的原因。贡眉主产区在福建建阳县。建瓯、浦城等县也有生产。


其貌不扬却是妥妥的功同犀牛角，我们在评价大红袍时也经常会说乞丐的外表皇帝的身价，所以贡眉也是这样！
这几年疫情不断，大家对于免疫力的提高是非常重视的，一般除了食补还会通过饮茶来养生保健，这几年白茶热的出现，也被大家逐渐的接纳珍惜。


白茶有没有保质期呢？

只要合理的条件下储存，白茶放个几十年是没有问题的！
第一点，贡眉白茶的工艺是萎凋、干燥，称为轻微发酵茶，人为工艺干预较少，存放时间越长茶药用价值越高，如普洱茶一样被称为能喝的古董。白茶中包含大多数茶类中所含有的多种氨基酸，儿茶素，维生素，微量元素等营养物质。还特有黄酮类物质，随着存放年份增加，黄酮类物质也不断增加。白茶中含有一种特殊的成分，具有抗癌功能，饮用白茶，可以提高免疫能力。抗氧化，美容养颜。秋冬或阴雨季尤其适合饮用，饮后体感丰富，驱寒散热。

第二点，如果大家想购买存放一些知根知底的源头白茶，一定要认准了渠道！好茶无忧只是给大家作为一个参考，因为喜欢喝茶并且也经常游走于茶山之间，每年审评白茶较多，自己也小试牛刀的做过试验品白茶，喝过劣质的也品尝过好的工艺，总结下来，喝茶喝的是一个健康，好的工艺才能传递茶品健康价值！

这不周末快到父亲节了，有没有想好送什么礼物啊？无忧君很无知的时候，觉得眼睛里看到的对错很重要，看父母一些不好的习惯就是错的，一定是不能妥协的，一定要正过来，可是后来发现，一个家是以爱为标准的，有时候在亲人的身上不应该固执对于错，更多的是接纳与理解，在生活中我们获得他人的理解与接纳已经很难，对自己的父母多宽慰一些！爱要趁早哦(๑′ᴗ‵๑)Ｉ Lᵒᵛᵉᵧₒᵤ❤。

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