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1、305/105等常见的数字茶是哪些?
105=黄观音 204=金观音 303=紫红袍 305=瑞香 304=丹桂220=金牡丹 301=春兰 506=黄玫瑰 306=百瑞香 303=九龙跑 3=金钥匙 台27=金萱 55=月中桂 66=小红袍 77=水金龟 101=悦茗香 111=紫牡丹 111=老君眉 120=金凤凰 121=银凤凰 201=瓜子金 203=金牡丹
(105/204/303/305/220/506/306是日常中比较常提及的简称)
2、茶叶的保质期是多久?
茶叶的保质期是多久?过了保质期的茶叶到底还能不能喝?喝了过期的茶对身体有没有伤害?是目前很多人发出的疑问三连。
岩茶保质期是一个比较“暧昧”的模糊概念,他的保质期不管在何时都是相对的。我们国家的茶类保质期大概分为几类:
第一类绿茶或者红茶,保质期从24个月到48个月不等,但是有明确的保质期规定;
第二类白茶和普洱,在国标中明确注明本产品可以长期保存;
第三类就是岩茶。相比之下,岩茶的国标就既没有明确的标明保质期的时间,也没有像白茶普洱那样明确的写出本产品适合长期保存。所以现在很多岩茶厂家的包装上的保质期通常会标明3年或者5年。
正常情况下,岩茶是没有固定保质期的。在一款茶叶制成出来后,每时每刻其实都是处于一个转换的过程当中。而刚制成的茶叶,是没有办法马上销售的,必须让他进行一个退火或者复焙再退火的过程。我们平常喝到的当年份茶,其实也都是经过退火的茶或是去年的茶。茶叶在存放过程中,适当良好的条件是可以延长茶叶的保质期的,只要岩茶不出现走水返青现象,都是保质期内。而走水返青的茶再经过焙火,也能相当于我们所说的满血复活。除此之外,武夷岩茶也有做专门的陈茶(水仙居多),此处就不做具体讨论。 |
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